农业乡村部昨天(12日)颁布，受消费惯性增长影响，以后我国生猪出栏偏多，加上春节后消费旺季猪肉需求降低，猪肉供应产生了阶段性过剩。
生猪消费供应短缺 猪肉供应阶段性过剩
从消费方面看，依据农业乡村部监测，往年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2月份生猪出栏量同比增长8.2%。
农业乡村部畜牧兽医局副局长陈光华：去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%，这些存栏生猪会在之后的6个月，也就是1-6月份陆续出栏上市。由此推算，往年上半年猪肉市场供应肯定处于高位。
从消费方面看，依据对局部屠宰企业的监测，2月第2周屠宰量为330万头，3月第1周参与到480万头，但与春节前每周平均620万头的屠宰量相比，降低很显著，标明春节后的猪肉消费显著偏弱。
农业乡村部畜牧兽医局副局长 陈光华：以后的生猪消费和供应短缺，但需求收缩，阶段性过剩较为显著。
生猪多少钱继续下行 养殖企业堕入盈余
农业乡村部最新监测显示，目前，受供应参与和消费节令性缩小双重起因叠加影响，生猪多少钱继续下行，多少钱处于2020年以来的低位，养殖企业堕入盈余。
监测数据显示，2月全国生猪平均多少钱为每公斤14.06元，曾经跌破平均养殖老本线，出栏一头生猪盈余约150元，上周又跌到每公斤13.21元。
而猪肉批发市场上周均价为每公斤18.42元，环比跌3.3%，同比低52.2%，已延续4周上涨。
农业乡村部无关担任人示意，目前生猪多少钱曾经跌破盈亏平衡点，养殖企业广泛堕入盈余形态。
农业乡村部畜牧兽医局副局长陈光华：这个上涨趋向还会延续一段期间，3、4月份猪价或者跌至每公斤12元左右的谷底，养殖盈余水平还会放大。宿愿广阔养殖场户能够紧盯市场、管理老本、防好疫病、踏准节拍，挺过近期生猪消费运营相对艰巨的阶段。
陈光华引见说，此轮猪周期，生猪多少钱自2020年全年到2021年终高位运转后，曾经教训过两次下行探底。第一次性是在2021年6月下旬，第二次是在2021年10月第2周，如今正处于第三次多少钱下行探底环节中。
生猪多少钱继续走低 四项动作稳固生猪消费
农业乡村部无关担任人示意，受生猪多少钱继续走低影响，养殖场户很有或者会减速淘汰能繁母猪，为此，将采取四项动作，调控生猪产能，稳固生猪消费。
一是强化预警。继续跟踪监测生猪和能繁母猪月度存栏消息，增强消息颁布，疏导养殖场户在3、4月份市场供应宽松期间趁势出栏肥猪、不压栏。
二是稳固政策。催促中央坚持用地、金融、环保等长效性允许政策稳固，根绝在政策上产生重复，稳固行业预期，坚决行业信念。
三是稳固产能。及时**有针对性包全基础产能的措施，防范适度淘汰能繁母猪的危险。
农业乡村部畜牧兽医局副局长陈光华：紧盯能繁母猪反常保有量，催促中央严厉落实省负总责要求，依据须要适时钻研**中央暂时补贴救助措施，增强与冻猪肉储藏调理政策协同，构成调控合力。
四是防好疫病。抓好非洲猪瘟常态化防控，增强检疫、调运、屠宰等环节监管，扎实推动分区防控，兼顾推动基层生物防疫体系树立，防止因区域性严重生物疫情逆转生猪稳产保供情势。(总台央视记者王凯博 乔一茗 王刚)