央视资讯近日考查揭发了外卖平台上存在的“幽灵外卖”窝点：它们隐匿于市区的各个角落，没有正轨的营业执照、环境顽劣，该事情一经报道就引发了网友的关注。一份外卖经过平台点单、商家制造、外卖小哥配送等一系列流程送达消费者手中时，暗藏着法律危险。那么，当消费者遇到这些疑问时，该如何保证自己的权力呢？
提问1
点外卖吃坏肚子该怎样办？
李女士经过外卖订餐平台从某酸菜鱼餐饮店订购了一份套餐，在线支付餐费共35元。李女士在食用后次日出现肠胃不适并出现呕吐、腹泻等症状，今天到医院门诊治疗，经诊断为急性肠胃炎，医疗费共花了460元。尔后，李女士屡次向该餐饮店以及外卖平台沟通抵偿无果，诉至法院。法院审查后裁决餐饮店退还李女士餐费35元，抵偿医疗费460元并支付处罚性抵偿1000元。
普通状况下，消费者与外卖商家之间成立的是买卖合同相关。上述案例中，李女士下单付款，餐饮店接单后买卖合同即已成立，餐饮店承当着为李女士提供肥壮安保菜品的任务。但对方不只没有依照商定提供，并且形成李女士身材肥壮的损害，在民事法律相翻开既构成买卖合同的守约，又构成了侵权。另外，依据《中华人民共和国食品安保法》第一百四十八条规则，消费不合乎食品安保规范的食品或许运营明知是不合乎食品安保规范的食品，消费者除要求抵偿损失外，还可以向消费者或许运营者要求支付价款十倍或许损失三倍的抵偿金；参与抵偿的金额无余1000元的，为1000元。所以，餐饮店在退还餐费、抵偿医疗损失费之外还要承当1000元的处罚性抵偿费用。
这类纠纷的难点在于如何证实消费者的人身损害是因为吃了商家的外卖惹起的，因此消费者须要预备证据，包含到医院化验、开具病情诊断书、留存外卖订单、开具医院诊断证实、证物证言等，以证实确实是外卖造成食源性疾病。
另外，假设外卖中发现了异物或许长毛、发霉，但咱们的肠胃经受住了考验，没有吃坏肚子是否要求抵偿呢？其实，外卖蜕变、出现异物也属于上述食品安保法第一百四十八条规则中的“不合乎安保规范的食品”，消费者有权要求外卖商家依照该规则承当处罚性抵偿责任。特意应当留意的是，商家如消费不合乎食品安保规范的食品，足以形成重大食物中毒意外或许其余重大食源性疾病的，如在轻食沙拉中参与含有减肥配置的西布曲明、在面条汤底中参与罂粟壳等有毒有害的非食品原料，商家将很或许承当刑事责任。
此外，关于赠送的菜品，外卖商家雷同要承当安保保证任务和瑕疵担保责任。往年7月新**的消费者权力包全法实施条例第七条中规则，运营者向消费者提供商品或许服务(包含以处分、赠送、试用等方式向消费者收费提供商品或许服务)，应当保证商品或许服务合乎保证人身、财富安保的要求。因此，假设赠送的菜品出现质量疑问，应遭到同正价菜品一样的法律包全。
提问2
外卖在取餐地点失落如何处置？
很多消费者都有过这样的教训：在半夜下课或任务前提早点好外卖，但是到了外卖点去取时却发现外卖不翼而飞。作为一名消费者，钱曾经花了，物品没拿到，这种状况应该怎样处置呢？
大局部的外卖平台驳回平台自营外送形式，也就是平台直接与消费者签署关于配送的服务合同，由平台派出外卖小哥将外卖安保、及时、准确送达给消费者。民法典第六百零四条规则，标的物毁损、灭失的危险，在标的物交付之前由出卖人承当，交付之后由买受人承当，但是法律另有规则或许当事人另有商定的除外。因此，外卖失落应分为两种状况处置：一是未就外卖送达方式达成商定的，假设消费者未与骑手就外卖搁置在何处达成事前商定，则外卖应当交到消费者手中才算实现交付；若外卖员未经消费者赞同，私自将外卖放到某处造成失落，则应承当守约责任。消费者可以恳求平台实行守约责任，比如协商重做或许退款。二是商定将外卖搁置于指定地点的，当消费者与外卖员达成行动协定，商定将外卖搁置于某处时，实践上是对外卖的交付条款启动了一次性修正，交付方式已出现扭转，放在指定地点即应当认定为外卖员曾经按商定实行了任务，而无需对外卖失落承当守约责任。
假设外卖员将外卖放到指定地点后被偷拿了，消费者就只能自认晦气了吗？首先应当意识到，偷拿他人外卖是偷盗行为，属于治安案件，应由公安机关处置。发现外卖被盗，消费者应向公安机关及时报案，由公安机关依据案件详细状况予以包含正告、罚款和行政扣留等治安处分。因为偷盗外卖普通价值较低且危害不大，关于一些数额较少的偷盗并不构成刑法意义上的偷盗罪，不承当刑事责任，仅承当行政处分责任。但关于有屡次前科、屡教不改、客观恶意显著的，则有或许构成偷盗罪。在某地法院审结的一同外卖偷盗案件中，原告人何某在短短两周内先后五次偷盗网吧门口的外卖。只管何某偷盗的财物金额较小，但已合乎刑法规则的“屡次偷盗”情节，最终何某因构成偷盗罪而被清查刑事责任。另外，偷盗的外卖价值金额若一次性性到达追诉规范时，也将构成刑事立功。
提问3
外卖与商家形容不符可否主张抵偿？
点的是三文鱼送来了虹鳟鱼，烧灼鹅肝变成了烤鸭肝，羊肉进锅发现是肥瘦分别的分解肉、500克“超满足”大牛排到手只要薄薄一片、看起来洁净明亮的食品操作间实践上是流着污水的小作坊……因为具备远程性、提早性的特点，消费者了解外卖的方式只要经过图片和商家形容，当遇到实物与形容不符时，消费者该怎样办？
在央视报道的“幽灵外卖”事情中，局部外卖门店无理想中并不存在，或许其运营环境与在平台上展现的齐全不符，诈骗消费者，损害了消费者的权力。我国消费者权力包全法第五十五条规则，运营者提供商品或许服务有欺诈行为的，应当依照消费者的要求参与抵偿其遭到的损失，参与抵偿的金额为消费者购置商品的价款或许接受服务的费用的三倍；参与抵偿的金额无余500元的，为500元。
提问4
商家无证运营，外卖平台担责吗？
点击确认下单、付款，消费者在与外卖商家构成买卖合同的同时与外卖平台也达成了服务合同，合同的内容重要是外卖平台为商家和消费者提供“牵线搭桥”的中介服务。因此，外卖平台负有将合格、合法的商家引入平台，将消费者的订餐恳求送达商家的任务。
审查核验入驻商家资质证照状况，是外卖平台必定把好的第一道关口，也是最基本的一项法定任务。假设入驻平台的商家资质存在疑问，除了无证运营的外卖商家应遭到行政处分外，平台应当承当哪些法律责任呢？
没有运营资质的外卖店造成消费者受损的，平台承当民事连带责任。外卖平台作为网络食品买卖第三方平台，应当依照法律规则以及自身承诺，实行审查入网食品运营者的食品运营容许证任务。否则，无证外卖店入驻平台并且开售了有质量疑问的外卖，使消费者合法权力遭到损害的，消费者除了向外卖店恳求抵偿外，还可以要求平台独特承当连带责任。
未实行监视任务的外卖平台还应承当相应的行政责任。某地一家运营外卖业务的平台公司曾因未审查入网餐饮服务者的食品运营容许证、并在主页面启动公示和降级，被外地市场监视治理局作出没收违法所得1000余元，并处分款10万元的行政处分。
外卖平台作为网络食品买卖第三方平台提供者，有对入网启动食品运营的商家实名注销、审查容许证并在发现疑问后实行中止提供平台服务等任务，假设平台未实行相应的监视任务，食品安保监视治理部门有权经过责令矫正，没收违法所得、罚款、责令停业甚至吊销容许证启动处分。
提问5
恶意索赔会遭到哪些处分？
饭中投放死蟑螂蓄意敲诈、奶茶里放苍蝇造假索赔……因为外卖具备远程性、提早性、直接性等买卖特点，一些钻法律空子的不法之徒经过“知假买假”“恶意构陷”等方式吃“霸王餐”，甚至向外卖商家恶意索赔。关于“不退款就差评”的揭发，很多商家感觉多一事不如少一事，经常本着兴风作浪的态度退款了事，往往就会着了道儿。
在某地警方破获的一同案件中，一对情侣经过谎称在外卖或网购零食里吃到异物、不给钱就曝光等手腕，一年半内巧取豪夺商家100屡次，合法获利50余万元。因为外卖的价值广泛不高，很多人漠视了外卖恶意索赔行为其实属于捏造虚伪理想、巧取豪夺行为。我国治安治理处分法第四十九条规则，偷盗、诈骗、哄抢、争夺、巧取豪夺或许故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下扣留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下扣留，可以并处1000元以下罚款。实施恶意敲诈行为违犯了上述行政法规，将遭到扣留或罚款等处分。关于数额较大或许屡次实施巧取豪夺的，还或许因构成巧取豪夺罪、诈骗罪等而承当刑事责任。
遭逢恶意索赔时，外卖商家必定要反常应诉，而不是一味忍让，滋长不法分子气焰。关于恶意索赔造成门店声誉权遭到损害的，外卖商家还可以以声誉权受损为由要求损害抵偿，并且及时留存证据依法维权。
(秦晋 作者单位：北京市第四中级人民法院)