数据显示，到2022年6月，城乡居民人均年原粮消费由1978年的247.8千克降低到130千克，而人均年食物总消费量从1978年的515千克增长到超越1千克。这其中，肉蛋奶、果菜鱼等非主食粮物需求量极速回升。
好吃的食物哪里来？耕地之外，我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和少量的江河湖海等资源。一座座森林粮库、海上粮仓，为人们提供了丰厚的食物供应。据统计，全国森林食物年产量超2亿吨，成为我国继食粮、蔬菜之后的第三大农产品；水产品人均占有量超越48千克，涵盖300个以上养殖种类，已建成陆地牧场300多个，深远洋养殖规模有序扩展；全国现代设备农业规模进一步扩展，目前我国约70%的肉蛋奶和52%的养殖水产品由设备养殖提供。
宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，各地保持系统理念，量体裁衣开展特征农业产业，放慢构成同市场需求相顺应、同资源环境承载力相婚配的现代农业消费结构和区域规划。放眼全国，附丽农业乡村特征资源，保持市场导向和绿色开展，乡村产业放慢成功全链条更新。目前，全国已构成180个长处特征乡村产业集群、1509个农业产业强镇，全产业链产值超越5.6万亿元，辐射带动2000多万户农民。
民以食为天。在迈向农业强国的新征程上，牢牢建立大食物观，将继续夯实食粮安保，让你我的餐桌愈加丰硕。
（人民日报记者 郁静娴）
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